E' da sempre il più prezioso, tanto da essere descritto quale lo "Champagne" o la "Rolls Royce" dei caffè.

Coltivato nella zona delle Blue Mountain, risulta reperibile in misura estremamente contenuta, a seguito di un rigoroso controllo produttivo che, partendo dalla crescita delle piantine, prosegue con la raccolta manuale delle sole bacche mature, per giungere alla lavorazione finale.

Non è contenuto in normali sacchi di juta come gli altri caffè, bensì impreziosito e protetto da barili di legno. Esattamente come il rhum. E proprio di questo liquore troviamo traccia nella degustazione, mescolato ad altri aromi e sapori dei tropici. Si distinguono la vaniglia, il cacao, la mandorla il burro fuso e persino un piacevole profumo di tabacco.

 Con certificati. Confezionato in bauletti da 15 Kg.